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Albóndigas con tomate al toque de canela

21/10/2014



Que las albóndigas con tomate no tienen ningún misterio es verdad, pero os voy a contar como las hago yo, para que queden tiernas y la carne jugosita.



En un bol mezclamos bien la carne picada con la sal, la pimienta, el perejil, el ajo picadito y un poco de canela, no me he vuelto loca, canela, pero un poco, sin pasarnos, le dará un ligero toque y conseguimos una carne muy jugosita, a mi me recuerda un poco al toque asiático, sin picante.
Yo no pongo huevo, ni harina ni nada que haya visto en otras recetas.

Calentamos una sartén con aceite para freir un poco las albóndigas, ¡un poco!, porque queremos que se terminen de hacer con el tomate.

Picamos la cebolla y la sofreimos mientras tanto en la cazuela, cuando esté dorada añadimos el tomate y cuando se hayan terminado de freir todas las albóndigas ligeramente, las añadimos a la cazuela, donde las dejamos hasta que se terminen de hacer, si necesitamos añadir más tomate, se añade.
Os aseguro que no se tarda más de 40 minutos.

El resultado son unas deliciosas albóndigas, suaves, jugosas, tiernas y con un toque especial, y una salsa deliciosa que hará que dejes el plato limpio a base de mojar pan. En casa, Saioa y yo, no dejamos ni una

Espero que os guste.

Una preciosa juguetería, Luna de papel

20/10/2014



Juguetería luna de papel
Una nueva juguetería ha llegado al Barrio de Chamberí, se trata de Luna de papel, llevada a cabo por tres hermanas que un día decidieron dejar todo atrás para cumplir su sueño.
Es una juguetería muy especial, donde podemos encontrar todo tipo de juguetes educativos, antiguos, que fomentan la creatividad e imaginación, además de juguetes como una gran colección de Sylvanian, que hacen las delicias de pequeños y mayores, porque a mi me encantan, tenemos material craft, revistas libros, cojines, muselinas, cosas handmade, vamos un todo en uno.

Juguetería luna de papel
Juguetería Luna de papel
Juguetería Luna de papel
Dispone de una zona de juegos muy bien preparada, con mesa y sillitas para pintar, una gran pizarra con forma de montañas para atravesarlas pintando con tizas de colores, y un gran arcón lleno, como no, de juguetes, pero si lo que quieres nuestros peques es descansar o leer un cuento, lo pueden hacer en su sofá, todo muy bien preparado.



Si no fuera poco todo esto, en otra parte han habilitado una zona para realizar talleres de todo tipo, cuentacuentos y demás diversiones para los pequeños, es una sala, separada de la principal para poder hacer los talleres más tranquilos, comunica por una pequeña ventanita para poder observar a los niños si queremos o que ellos se sientan más tranquilos pudiendo observarnos desde dentro.

Toda la tienda ha sido decorada por estas tres hermanas aprovechando mesas y lámparas antiguas, dándoles un toque especial pitando ellas mismas, el restultado ya veis que es un lugar lleno de encanto.


En Madrid podemos disrutar de dos preciosas Luna de Papel.

Chamartín. Calle Platerías,1 Metro. Duque de Pastrana
Chamberí. Calle General Arrando, 5 Metro. Alonso Martínez

Finger in the nose

16/10/2014



Finger in the nose reinterpreta los clásicos y prendas de necesidad con una actitud moderna, al detalle, de calidad y duradera, es una marca juvenil moderna, con tallas desde los 12 meses en algunas de sus prendas y de origen francés, en España podemos encontrar la marca en su tienda de Barcelona, en tiendas multimarca y por supuesto en su web.






























Una selección de mis prendas favoritas, el vestido de los pájaros puede que termine siendo uno de los regalos para Saioa, porque me ha encantado y no tiene ni un vestido este año de momento, que ya llegará su cumple ya.























Viajando de Cine: Lost in translation

15/10/2014



La semana pasada volábamos a Japón desde España y os contaca algunas de las carecterísticas del país nipón, más que del país, centrada en Tokyo que es donde más estuve.
Hoy nos trasladamos de nuevo a Tokyo a través de la película Lost in translation, que si no la habéis visto, tenéis que hacerlo.

Un actor venido a menos (Bill Murray) acepta un trabajo publicitario en Tokyo, su decadencia le hace pasar todas las noches en el bar del hotel, donde conoce a la novia de un fotógrafo, Charlotte (Scarlett Johansson) que mientras trabaja, a ella le sobrepasan las luces y ruidos de la gran ciudad, poco a poco se van conociendo más y recorriendo una ciudad en la que piensan que quizá podrían ser algo más.




















Hotel Park Hyatt Tokyo, localizado en el área de Shinjuku, ahora podemos hablar de él, como un icono de la ciudad, gran parte de la película está rodada aquí, un hotel de lujo con increibles vistas sobre la ciudad de Tokyo.



La gran transitada Shibuya, quizá el cruce más famoso el mundo, luces de neón, música, gente, mucha gente, un lugar para perderse, además, literalmente. Es el lugar donde puedes encontrar absolutamente todo, Charlotte mira atónita como juegan a videojuegos, cosa que a mi me pasó en Osaka, porque te engancha ver como lo hacen, a mi en concreto con un señor trajeado que saldría de trabajar y bailaba mejor que la muñeca del videojuego, un espectáculo.












Pero seguramente, la escena mítica sea la del karaoke, grabada en un karaoke de Shibuya con cabinas con grandes vistas.

El sorprendete final, del que no voy a desvelar nada para quien no haya visto la película, fue rodado en Shnjuku y Plaza Dori, el final de la película y del recorrido por Tokyo.


¿Habéis visto esta película? Yo os la recomiendo, seguro que os encanta.





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